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レンジで簡単!タラの芽パスタ

2012.03.30 Friday
「淳のもてなしゴハン(知りたがり!)」の料理「レンジで簡単!タラの芽パスタ」のレシピです。

材料(2人分)
・塩…適量
・スパゲティ(1.4mm)…160g
・ベーコン…2枚(細切り)
・にんにく…1片(薄切り)
・赤唐辛子…1本 [2等分にし種を除く]
・オリーブオイル…大さじ1
・塩…小さじ1/4
・タラの芽…6個(硬い部分を取り除く)
・黒こしょう…適量

作り方
1.鍋に湯を沸かして、塩、パスタを入れて、約6分茹でます。

2.ボウルにベーコン、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、塩、タラの芽を入れて混ぜます。

3.2にオーブン用シートで落としブタをして、700W電子レンジで約1分30秒加熱します。

4.3にパスタ、パスタの茹で汁(大さじ1)を加えて混ぜます。

5.黒こしょうを加えて、味を調えます。

6.器に盛れば出来上がり。


レシピ:ヤミー
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